Các biến thể Takikomi_gohan

  • Tai-meshi (鯛飯, Tai-meshi?): cơm với cá tráp biển nguyên con[2]
  • Ayu-meshi (鮎飯, Ayu-meshi?): cơm với cá Ayu nguyên con
  • Matsutake gohan (松茸御飯, Matsutake gohan?): cơm với nấm Matsutake
  • Kani-meshi (蟹飯, Kani-meshi?): cơm với cua
  • Gomoku meshi (五目飯, Gomoku meshi?), hoặc gomoku gohan (五目御飯, gomoku gohan?): dịch thô: "cơm trộn năm nguyên liệu", với công thức chế biến thường xoay quanh nguyên liệu sẵn có theo mùa, có thể bao gồm nấm hương hoặc nấm đông cô, măng, rễ ngưu bàng, đậu nành tươi, hạt dẻ, thịt gà, hoặc hàu.[3] Trong phương ngữ Osaka, món ăn này được gọi là kayaku gohan (加薬御飯, kayaku gohan?).[3]